Hướng dẫn cho người mới bắt đầu thưởng thức rượu Sake ở Nhật Bản

Tiffany Soto Pabu tiết lộ tất cả về thức uống tuyệt vời đầy sắc thái của Nhật Bản.

Người Nhật đã làm vì lợi ích cho hàng ngàn năm, nhưng phức tạp của nó vẫn còn bí ẩn đối với hầu hết người Mỹ. Tiffany Soto, ghép Las Vegas hiện là giám đốc giải khát tại mới Four Seasons Hotel Baltimore, hy vọng sẽ thay đổi điều đó. Cô curates một chương trình của hơn 100 loại bia lên men lúa cho Pabu, nhà hàng Nhật Bản của khách sạn giám sát bởi San Francisco đầu bếp Michael Mina.

Chứng nhận là một sommelier rượu master, Soto cũng mang thông tin từ hai viện vì ở Nhật Bản, làm cho một cô của các chuyên gia, vì lợi ích hàng đầu của đất nước này. Có lẽ đó là mái tóc đỏ bốc lửa của cô hay siêu rõ phong cách đàm thoại-cô là loại phụ nữ một số có thể gọi là "spitfire", nhưng cô nói rằng tất cả mọi người giả định gây hấn liệu đẩy lên vị trí đầu của một thế giới mà nam giới chiếm. Trong thực tế, cô nói, "Tôi đã làm điều đó một cách Nhật Bản, với rất nhiều kiên nhẫn." Điều đó có nghĩa là vô số các chuyến đi đến Đông để xây dựng mối quan hệ với các nhà sản xuất bia và các chuyên gia khác, cộng thêm giờ và số giờ học.

Những ngày này, Soto đang bận truyền bá Tin Mừng, vì lợi ích cho các nhà phân phối và bán lẻ Washington để mang lại nhiều hơn và tốt hơn chai vào thị trường. Nó tương tự như công việc cô đã làm trong Vegas-bây giờ một trong những lợi ích giàu thành trong cả nước.

Tò mò về thế giới vì lợi ích? Chúng tôi tranh thủ Soto để giúp chúng tôi tạo ra lớp sơn lót này.