Giáng sinh ở Jamaica

Giáng sinh là một thời gian rất đặc biệt ở Jamaica và giống như nhiều nước khác, các đài phát thanh chơi nhạc Giáng suốt thời gian Giáng sinh.

Rất nhiều người dân sơn nhà và treo rèm cửa mới và trang trí cho Giáng sinh. Hầu hết các gia đình dành ngày Giáng sinh ở nhà với bạn bè và các thành viên gia đình.

Các bữa ăn ngày Giáng sinh thường được chuẩn bị vào đêm Giáng sinh. Các bữa ăn Jamaica Giáng sinh truyền thống bao gồm các loại trái cây tươi, cây me chua và rượu rum punch và thịt. Những ngày Giáng sinh ăn sáng bao gồm ackee và saltfish, breadfruit, chuối chiên, chuối luộc, tươi vắt nước trái cây và trà. Ăn tối thường được phục vụ vào buổi chiều muộn và điều này có thể bao gồm thịt gà, cà ri dê, đuôi bò hầm, gạo và đậu Hà Lan.

Jamaica và rượu rum màu đỏ bánh trái cây truyền thống và được ăn trong hầu hết nhà cửa. Các loại trái cây trong bánh được ngâm trong rượu vang đỏ và rượu rum trắng cho tháng trước Giáng sinh. (Tôi có một số người bạn đến từ Jamaica và Jamaica Bánh Giáng sinh thực sự tốt đẹp!)